Este cuchillo de edición limitada n.° 08 cuenta con una hoja de acero al carbono con un acabado "brute de forge" que enfatiza el aspecto martillado y está pulido hasta quedar liso solo en el borde de la hoja. Junto con un hermoso mango de madera de ébano con una textura irregularmente facetada y un anillo de bloqueo virobloc negro, este cuchillo forjado es un guiño a los materiales elementales de los que está hecho. La hoja está forjada con acero con alto contenido de carbono para un rendimiento de corte excepcional y facilidad de afilado.La hoja "brute de forge" de 8,5 cm está forjada en acero de alto carbono. Esto le confiere una excelente calidad de corte y es fácil de afilar. Está afilada sólo en la parte inferior, dejando un aspecto martillado en la parte superior. La madera de ébano es una madera escasa y de lujo, procedente de los bosques de África. El ébano tiene una bella densidad y un color negro profundo, y se utiliza tradicionalmente en ebanistería artística y en marquetería. El mango del N°08 Forge está aceitado y tallado con facetas irregulares. Virobloc de acero inoxidable, con tratamiento de superficie específico que permite aumentar la resistencia a la corrosión. Este tratamiento es sensible a los arañazos, tenga cuidado de no usar esponjas abrasivas o productos abrasivos al limpiar.

ESPECIFICACIONES:

• Largo de la hoja: 8.5 cm