Cuchillo Puntilla – Precisión y versatilidad en tu cocinaIdeal para rebanar, picar, pelar y cortar, el cuchillo puntilla cuenta con un mango cómodo de madera de carpe en color violeta, parte de la gama “Paysage”, que inspira con tonos naturales y evocadores de paisajes remotos.
La hoja, pequeña y versátil, mide 10 cm y está fabricada en acero inoxidable martensítico de alta calidad, perfecta para limpiar carne, pelar frutas y verduras, o picar cebolla con precisión.
Características técnicas
- Fabricado en Francia con acero inoxidable europeo, con dureza entre 55 y 57 HRC.
El acero OPINEL está optimizado para ofrecer alta resistencia a la corrosión y un rendimiento mecánico destacado.
La hoja mantiene un filo excelente y resiste la abrasión, soportando el uso frecuente incluso en contacto con materiales duros como la cerámica antes de necesitar un nuevo afilado.
A diferencia del acero al carbono, este acero inoxidable requiere mínimo mantenimiento en uso normal, aunque puede verse afectado si se expone prolongadamente a ambientes agresivos como ácidos, agua salada o detergentes fuertes.
Detalles del mango
El mango mide 9,8 cm y está hecho de madera de carpe certificada PEFC, proveniente de bosques manejados de forma sostenible en las regiones francesas de Jura y Vercors.
La madera de carpe es clara, con vetas suaves, ideal para aplicar colores sin perder su carácter natural.
El mango está barnizado para protegerlo contra manchas y humedad, asegurando durabilidad y una sensación cómoda al usarlo.
Este cuchillo es un elemento esencial para quienes valoran precisión, calidad y diseño natural en su cocina..
ESPECIFICACIONES:
- Peso:0,028 gr
- Profundidad:21,8 cm
- Ancho:5 cm
- Alto:1 cm
