Cuchillo de pan - Les Forgés 1890

Les Forgés 1890 representan la alta calidad de la cuchillería francesa. Como su propio nombre indica, estos cuchillos con 100 % forjados y se distinguen por su solidez, su equilibrio perfecto, su durabilidad y la excelente calidad de corte.

• ESPECIFICACIONES:
• Largo de la hoja: 21 cm
• DETALLES:
• Este cuchillo de pan tiene una lámina dentada que facilita el corte. Puede cortar todo tipo de panes o las pieles más duras (melones, piñas...)
• Largo de la hoja: 21 cm
• Acero: El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC
• Hoja de seda plena: La hoja de seda sólida se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está repartido.
• Mango: El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario.