Para cortar frutas, preparar carnes y más.

El cuchillo puntilla es un utensilio versátil e indispensable en la cocina. Cuenta con una hoja lisa de acero inoxidable de 10 cm, ideal para cortar, rebanar o incluso aplanar alimentos con precisión y facilidad.

Su elegante mango, teñido en un azul perteneciente a la gama Paysage, evoca un paisaje lejano, lleno de vitalidad y contrastes.

Fabricado en Francia.

Acero inoxidable martensítico: dureza 55-57 HRC. Origen europeo.

El acero inoxidable utilizado en las hojas OPINEL está especialmente optimizado para ofrecer una alta resistencia a la corrosión y un rendimiento mecánico superior.

La hoja mantiene un filo excepcional y presenta una elevada resistencia a la abrasión, lo que le permite soportar el contacto frecuente con superficies duras, como la cerámica, antes de requerir un nuevo afilado. A diferencia del acero al carbono, este acero inoxidable no necesita mantenimiento especial bajo condiciones normales de uso, aunque puede presentar desgaste si se expone de manera prolongada a ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes, entre otros).El mango, de 9,8 cm, está elaborado con madera de carpe certificada PEFC, proveniente de explotaciones sostenibles en las regiones de Jura y Vercors. Es una madera blanca con vetas finas, ideal para aplicar colores sin alterar su aspecto natural. El barniz aplicado protege el mango contra manchas y humedad.

ESPECIFICACIONES:

• Peso:0,028 gr
• Profundidad:21,8 cm
• Ancho:5 cm
• Alto:1 cm