N°222 Carne y Aves Intempora

Su hoja corta y rígida, resistente a las torsiones, resulta eficaz para separar la carne de los huesos, y retirar los nervios y la grasa de la carne. La guarnición del mango protege la mano del filo y permite trabajar con seguridad.

Su mango es resistente al calor, al agua y a los golpes. Esta colección proporciona un corte ágil, un confort óptimo y una combinación de equilibrio y de solidez. 

Especificaciones:

  • Largo de la hoja: 13 cm
Color
Natural
Talla

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