Ideal para cortar frutas y verdurasEste pequeño cuchillo dentado es un utensilio versátil en la cocina. Gracias a su hoja microdentada, permite cortar sin esfuerzo frutas, verduras, huevos duros y muchos otros alimentos. Su hoja de acero inoxidable mide 10 cm y su mango de madera de carpe ofrece un agarre cómodo y seguro. El acabado en color caqui pertenece a la gama Paysage, que rinde homenaje a los tonos de la naturaleza.

Características técnicas

• Fabricado en Francia con acero inoxidable martensítico europeo, con dureza entre 55 y 57 HRC.
• El acero utilizado en las hojas OPINEL está especialmente optimizado para garantizar una alta resistencia a la corrosión y un rendimiento mecánico superior.
• La hoja mantiene un filo excelente y gran resistencia a la abrasión, soportando el contacto frecuente con materiales duros como la cerámica antes de requerir un nuevo afilado.
• A diferencia del acero al carbono, el acero inoxidable no requiere mantenimiento especial en condiciones normales, aunque puede deteriorarse si se expone prolongadamente a ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes, etc.).

Detalles del mango

• El mango mide 9,8 cm y está hecho de madera de carpe certificada PEFC, proveniente de bosques gestionados sustentablemente en las regiones de Jura y Vercors, Francia.
• Esta madera blanca y con poca veta es ideal para aplicar color sin alterar su aspecto natural.
• El mango está barnizado para protegerlo de manchas y humedad, garantizando durabilidad y confort en su uso.
• Un cuchillo pequeño y práctico, pensado para las tareas diarias en la cocina con calidad y estilo.